Oudejaars menu 2012
Réveillon menu 2012

Buffet hapjes warm en koud
Les entrées chaudes et froides
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Médaillon van zeeduivel, Brugs witbier, winterprei en taboulé
Médaillon de lotte, blanche de Bruges, poireaux d’hiver et taboulé
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Hartig thai kokossoepje, gamba
Soupe thaî noix de coco, gamba
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Granité van tomaat, selder en wodka
Granité de tomates et wodka
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Hertenkalf, boterraapjes, zalf van knolselder, Portosaus en kroketjes
Venaison, le beurre de navet, crème de céleri-rave, Sauce Porto et croquettes
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Dessert festival
Le festival des Desserts
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Koffie en verwennerijen
Café et ses mignardises
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Glaasje bubbels om middernacht
Verre de Cava à minuit

prijs : 65€ per persoon / prix : 65€ par personne
muzikale omlijsting inbegrepen / ambiance musicale
reservatie bevestigd na ontvangst voorschot
info en reservaties : T. 050/411421 of info@hotel-jose.be