Valentijnsarrangement 13/14 en 15/02
1 overnachting in een comfortabele 2p kamer, gastronomisch 4-gangendiner, heerlijk ontbijt 265€
amuse
Tartaar van zalm - sorbet van wasabi en groene appel
Croque met cheddar en truffel
Wijngaardslak in een liason met dragon
voorgerecht
Carpaccio van carabinero garnalen - avocado - radijs - frisse kruidenmix
hoofdgerecht
Op vel gebakken skrei ( lovefish ) - kort gebakken groentjes - zalf van erwt - jus van mosseltjes - puree
dessert
Pannacotta van rubychocolade - collie van bosvruchten - framboos